今天魯嘉又在那邊碎碎念好想再去日本旅行喔.....做老豆的去不起日本~吃個日本料理總可以吧...員林的日本料理真的有很多間,有爆貴的也有爆便宜的....本在指月亭跟和漢之間選擇,但是現在工作是小月還是省著點....
而且我們家熊兄弟又愛吃生魚片....我當然會選去和漢日本料理,他之前的店址在員家斜對面,現在搬到同條路員集路往南的火燒庒路旁路大條好停車~還有自己的停車場還真的不錯哩。
新店址有濃濃日本味....今天座"前一"這位置
和漢料理日本料理有定食跟蓋飯及固定菜單可以點單,也可以直接到冰櫃前選生鮮食材質接點菜,個人是不太喜歡喜歡到冰櫃前點菜因為每次不管到哪家餐廳點生鮮菜店家價格都很不透明.....
今天則是固定菜單一半冰櫃點菜一半....想吃點新鮮口味咩
做好位置後,店家阿姨就先來到小菜招待.............(真的都是阿姨...沒有短裙童顏巨乳仙子.......殘念~殘念)
啥..........蘿蔔乾!!簡稱菜圃!!!!!!
老闆~你有沒有搞錯..........還不順便送上幾碗白飯算了...敲碗敲碗~
但是這菜圃一送入口....阿~甘甜好入口,一點也不會死鹹瞬間在口中爆出甘韻回香,差點又想跟老闆要了幾碗白飯來扒....
將將~生魚片上桌囉~
綜合生魚片/200元/份
筋很少~又有我最愛的子持緋魚~完全大推呀!!
牛蒡炒肉絲
甜甜鹹鹹的醬炒口味~白芝麻味提香,真不愧為小菜之首呀!
他
鮭魚卵軍艦/160元/八顆/份
這...這...這爆漿的口感不用在介紹了吧....
鮭魚創意捲
洋蔥跟香料細蔥混著鮮鮭魚包著的創意飯卷......喔喔喔~多層次的口感跟香味~讓我的小宇宙整個在口中都爆發了出來!!!
太刺激了~差點都讓我心肌梗塞了!!!太好吃啦!!!
花太捲
小朋友吃兩個就飽了~真好用!我則是衝著那裏味的瓢瓜干兒多吃了兩塊呀!!
鮮炒角瓜/160元/份
地雷!!!!!!!!!!大地雷!!!!!!!
老到不行的角瓜...在冰櫃前點菜也沒問價格~買單時看到這盤的價格有點想要"冰的"!
揚出豆腐/60元/4顆/份
柴魚屑酥皮酥炸的香味撲鼻,配上蘿蔔泥甜鹹醬汁~好味呀!
海鱺魚豆腐味增湯/420元/份
很日本味~味增夠鹹~夠濃郁,不像有些餐廳味增根本是白開水....夠鹹就是要付出代價的!!!有點小貴~不過還能接受,畢竟魚肉夠大塊夠多膠質超多的吃起來很爽!裡面的海帶芽很放很多,我個人是很偏好啦!!
炒烏龍/100元/中份
我們家不管去哪家日本料理一定習慣會點一份炒烏龍來吃吃,因為要填飽我們家吃粗飽的習性!
和漢料理的烏龍麵很有Q勁,且醬汁能夠沾附在麵條上堪稱一品,但是個人是覺得和漢的配菜的顏色炒起不夠好看濁濁的不夠鮮亮,有點小扣分。畢竟好吃的食物終究還是要色香味都俱全呀!!
這一頓吃完一家五口吃了一千多~個人是覺得價格十分平實超值啦!!東西也好吃,平日若不是家庭也可以來吃蓋飯跟定食的~我還蠻推薦和漢日本料理的。
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台北和漢料理日本料理
電話:04-8710123、04-8710136
地址:彰化縣員林鎮員集路一段582號 (饒明國小往南約300公尺)
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